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拔丝红薯的功效和作用及营养价值

http://www.zruq.com 时间:2017-01-05 20:06来源: 原创整理

拔丝红薯

健康功效

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯500克相克食物 白芝麻适量
白糖50克相克食物 色拉油适量
一碗

拔丝红薯的做法

  • 1.将红薯去皮,洗净后切成滚刀块;备一碗清水。

  • 2.锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,即手放油上有明显的热度时,将红薯放入,翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。

  • 3.锅内放一碗清水,水烧开,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微变成黄色。

  • 4.将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。

  • 5.盘中抹少许色拉油,将红薯盛入盘中,撒些白芝麻。

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