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淸蒸草鱼的功效和作用及营养价值

http://www.zruq.com 时间:2017-01-05 19:57来源: 原创整理

淸蒸草鱼

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

草鱼相克食物相克食物
相克食物相克食物
红椒花椒
料酒 生抽
白糖相克食物

淸蒸草鱼的做法

  • 1.草鱼洗干净

  • 2.把草鱼头和尾巴切下来,在把鱼切成小节

  • 3.把切好的鱼摆在盘中

  • 4.把葱姜蒜切片放在鱼上,倒入一点料酒

  • 5.取一个小碗加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、少许水搅拌均匀

  • 6.葱姜、红椒切丝备用

  • 7.蒸锅烧开放入鱼和料汁蒸8到9分钟

  • 8.将蒸好的鱼取出,取出葱姜蒜片

  • 9.最后浇入小碗里的汁和花椒油即可

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