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  • 虹膜炎的饮食治疗 2017-02-07

    1.【银花菊花茶】 原料:银花50克,菊花50克,绿茶20克。 制法:上药混合共为粗末,用纱布分装成袋,每袋15克。 用法:每次1包,代茶饮用。 主要针对:可清凉解热、疏风明目。用于......

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  • 老年人一周营养早餐食谱 2017-02-07

    老年人一周营养早餐食谱 周一:牛奶、面包、果酱、高钙奶、圣女果; 周二:绿豆粥、荞麦馒头、鸡蛋、泡菜、大枣; 周三:玉米粥、菜包子、拌豆腐干、牛奶、梨; 周四:百合粥、......

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  • 豆类食品的营养价值 2017-02-07

    豆类是指豆科农作物的种子,有大豆、蚕豆、绿豆、赤豆、豌豆等,就其在营养上意义与消费量来看,以大豆为主。豆类食品中含有丰富的蛋白质,营养价值极高。各种豆类蛋白质含量......

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  • 花椒的功效与作用 2017-02-07

    【别名】 巴椒、大椒、秦椒、蜀椒、川椒、椒红、山椒。 【注解】 花椒是一种落叶灌木或小乔木,果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色,果皮叫......

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  • 黄鱼的营养价值作用及食用注意 2017-02-07

    黄鱼又叫石首鱼、黄花鱼。有大、小黄鱼之分。大黄鱼成体长约40~50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。 黄鱼营养丰富......

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  • 高血压的治疗与饮食 2017-02-07

    高血压的诊断标准为:收缩压在18.6千帕或以下、舒张压在12.0千帕以下,为正常成年人血压。如收缩压在21.3千帕以上和舒张压在12.6千帕以上者,即为高血压。血压数值在上述正常高血压......

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  • 白术的功效与作用 2017-02-06

    【别名】 山姜。 【注解】 白术为菊科植物白术的根茎。春天生苗,青色,没有枝丫,茎好像蒿子杆状,青红色,高0.6~0.9米。夏天开花紫绿色,也有黄白色的,是一种常用的中草药。......

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  • 维生素D的作用和食用禁忌 2017-02-06

    【别名】 钙化醇、麦角甾醇、麦角骨化醇。 【注解】 维生素D又称阳光维生素,抗佝偻病维生素。维生素D是脂溶性维生素的一种,以维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)较......

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  • 紫花苜蓿的作用及吃法 2017-02-06

    紫花苜蓿根茎发达,主根长可达2~5米。茎直立或铺散,多分枝,无毛;基部宽楔形,上面无毛,下面疏被贴伏毛;小叶倒卵形或倒披针形,先端钝圆至截形。紫花苜蓿主要分布在西北、......

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  • 荔枝的营养价值及食用功效 2017-02-06

    【别名】 妃子笑、丹荔。 【注解】 荔枝是中国特产的一种水果。荔枝属亚热带精品名优水果,被誉为岭南果王,驰名中外。荔枝的果实为圆形或心形,外皮有鳞状突起物,呈鲜红、紫......

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  • 蕨菜的做法 2017-02-06

    蕨菜有数千种,多分布在稀疏针阔交林,生长于向阳地块。新鲜的蕨菜含有钾、维生素C、烟酸和铁等,还含有蕨素等营养成分,对症疾、脱肛等病有很好的效用。下面菜瓢谷小编重点为......

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  • 大豆的营养价值 2017-02-06

    我国种植豆类植物历史悠久,资源丰富。豆类蛋白质含量是所有食品中最高的,并具有很高的利用率,物美又价廉。而且由于豆类食品营养丰富,它的蛋白质含量可以和肉类的蛋白质含......

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  • 猪蹄的营养价值及食疗宜忌 2017-02-06

    【别名】 猪脚、猪手、猪爪。 【注解】 人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味。 【营养成分】 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生......

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  • 尿频患者应注意的一些饮食宜忌 2017-02-06

    【症状】 尿频的症状主要表现为每天排尿次数过多,在白天排尿超过7次,夜间超过3次,而且还有尿不净的感觉。 【主治原则】 尿频,尤其是病理性尿频多见于泌尿系统疾病,如肾炎......

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  • 桔梗的功效与作用及食用方法 2017-01-22

    桔梗为多年生草本,植物体内有乳汁,全株光滑无毛。根粗大肉质,圆锥形或有分叉,外皮黄褐色。茎直立,有分枝;叶多为互生,少数对生,近无柄,叶片长卵形,边缘有锯齿;花大......

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